Приготовьте на ужин тефтели с картофелем по этому рецепту. Видео с описанием 

Она не стала указывать точный вес и количество продуктов в описании рецепта, но отметила, что приготовление блюда требует минимум хлопот.

Приготовление

1. Обжарьте на подсолнечном масле нарезанные кубиками лук, помидоры и болгарский перец. Добавьте 1 ст. л. томатной пасты, выдавите зубчик чеснока, а затем всыпьте нарезанную кружочками морковь.
2. Выложите по кругу нарезанный дольками картофель.
3. Залейте горячей водой.
4. В фарш добавьте паприку, соль и перец по вкусу, а также измельченный лук.
5. Сформируйте из фарша тефтели и выложите их между картофелем.
6. Накройте крышкой и тушите до готовности.