Приготовьте праздничный торт без духовки и миксера. Рецепт крема из трех простых продуктов

После приготовления поставьте торт в холодильник на 50 минут для пропитки
Скриншот: Іван Янюк / YouTube

Украинский кулинарный YouTube-блогер Иван Янюк рассказал, как быстро приготовить невероятно вкусный и нежный торт, когда дома нет света.

По словам блогера, торт готовится из печенья и крема, для взбивания которого достаточно венчика. Автор ролика подчеркнул, что приготовление торта займет буквально пять минут – достаточно промочить печенье в молоке, выложить слоями и смазать кремом. 

Продукты

  • 400 г сметаны с жирностью 30%;
  • 200 г сгущенного молока;
  • 150 мл сливок с жирностью 33%;
  • 200 мл теплого молока; 
  • 600 г песочного печенья.

Приготовление

  1. Приготовьте крем. Выложите в миску сметану, добавьте сгущенное молоко и влейте холодные сливки. Взбейте все миксером до однородной, нежной консистенции.
  2. Подготовьте форму нужного диаметра на подставку или доску. Пропитайте печенье в теплом молоке.
  3. Выложите первый слой. Для этого плотно уложите печенье на дно формы. Щедро нанесите крем.
  4. Чередуйте печенье и крем, слегка прижимая печенье. Сделайте три-четыре слоя, смазав последний слой печенья кремом.
  5. Остатки печенья измельчите в крошку.
  6. Снимите форму. Обмажьте бока торта кремом и украсьте крошкой.
  7. Поставьте торт в холодильник на 50 минут для пропитки.