Просто добавьте это к муке – и ленивые жареные пирожки получатся очень вкусными. Быстрый рецепт
6 октября, 21:22
Для теста понадобится одно яйцо
Украинский кулинарный блогер Анна Ляшук Ройко 5 октября в Facebook поделилась рецептом ленивых жареных пирожков.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- соль;
- одно яйцо;
- 100 г муки;
- 2 ст. л. крахмала.
Приготовление
- Отварите картофель и пропустите его через мясорубку. Добавьте соль, яйцо, крахмал и 2 ст. л. муки.
- Постепенно добавляйте в смесь муку и вымешивайте тесто.
- Раскатайте тесто в колбаску и разделите на порции.
- Добавьте любую начинку и сформуйте пирожки.
- Обжарьте изделия на разогретой сковороде до золотистой корочки.