Просто добавьте это к муке – и ленивые жареные пирожки получатся очень вкусными. Быстрый рецепт 

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• соль;
• одно яйцо;
• 100 г муки;
• 2 ст. л. крахмала.

Приготовление

1. Отварите картофель и пропустите его через мясорубку. Добавьте соль, яйцо, крахмал и 2 ст. л. муки.
2. Постепенно добавляйте в смесь муку и вымешивайте тесто.
3. Раскатайте тесто в колбаску и разделите на порции.
4. Добавьте любую начинку и сформуйте пирожки.
5. Обжарьте изделия на разогретой сковороде до золотистой корочки.