"Пышные и вкусные". Как приготовить самые "ленивые" пирожки с капустой. Целая гора за считанные минуты 

"Очень быстро и вкусно", – отметила Максимец.

Ингредиенты на 35 штук

• 400 г тушеной капусты;
• два яйца:
• 150 мл кефира или сметаны;
• 200 г муки пшеничной;
• одна чайная ложка разрыхлителя;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. В миске смешиваем яйца с кефиром и сметаной, солью, разрыхлителем.
2. Добавляем тушеную капусту и перемешиваем.
3. Понемногу всыпаем муку, перемешиваем. Должна получиться густая масса – чтобы держалась на ложке.
4. Разогреваем масло на сковороде. Выкладываем ложкой пирожки и жарим на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, как оладьи.

"Пирожки невероятно пышные и вкусные", – написала пользователь.