"Пышные и вкусные". Как приготовить самые "ленивые" пирожки с капустой. Целая гора за считанные минуты
14 ноября, 09:11
Пирожков выйдет очень много
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Виктория Максимец поделилась рецептом жареных пирожков.
"Очень быстро и вкусно", – отметила Максимец.
Ингредиенты на 35 штук
- 400 г тушеной капусты;
- два яйца:
- 150 мл кефира или сметаны;
- 200 г муки пшеничной;
- одна чайная ложка разрыхлителя;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
- В миске смешиваем яйца с кефиром и сметаной, солью, разрыхлителем.
- Добавляем тушеную капусту и перемешиваем.
- Понемногу всыпаем муку, перемешиваем. Должна получиться густая масса – чтобы держалась на ложке.
- Разогреваем масло на сковороде. Выкладываем ложкой пирожки и жарим на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, как оладьи.
"Пирожки невероятно пышные и вкусные", – написала пользователь.