Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной. Рецепт быстрого завтрака на случай, когда нет времени готовить

Ингредиенты

• 500 г кабачков;
• 100 г твердого сыра;
• 200 г ветчины;
• два яйца;
• 2 ст. л. муки.

Приготовление

1. Натрите маленький кабачок на терке и посолите. Подождите, пока он пустит сок, отожмите.
2. Добавьте к кабачку яйца, тертый сыр, нарезанную мелко ветчину, муку и перемешайте.
3. Выложите оладьи на смазанную подсолнечным маслом сковороду и обжарьте с двух сторон.