"Румяная корочка и сливочное послевкусие". Самый вкусный запеченный картофель. Рецепт
Сегодня, 09:55
Сыра нужно добавлять много
Украинский кулинар и судья шоу "МастерШеф" на СТБ Ольга Мартыновская в Instagram поделилась рецептом картофеля с сыром.
"Блюдо детства: запеченная картошечка в кожуре да еще с начинкой", – написала Мартыновская.
Ингредиенты
- картофель;
- специи;
- соль (Мартыновская использовала черную);
- растительное масло;
- масло сливочное;
- сыр;
- зелень (лук или укроп).
Приготовление
- Картофель моем, смазываем маслом, солим, добавляем специи и ставим в мультипечь на 20 минут при температуре +200 °С (выбираем автопрограмму для печеного картофеля).
- Картошку достаем. Разрезаем вдоль, кладем кусочек сливочного масла и много сыра. По желанию можно добавить соус по своему вкусу.
- Ставим картошку еще на восемь минут в мультипечь.
"Сверху – румяная корочка, внутри – расплавленный сыр со сливочным послевкусием", – поделилась впечатлениями Мартыновская.