Самый быстрый рецепт: 15 минут – и у вас на столе будут хрустящие малосольные огурцы

Ингредиенты:

• огурцы небольшого размера – 1 кг;
• пучок укропа;
• три зубчика чеснока;
• соль – 1 ч. л.;
• перец черный молотый – 0,5 ч. л.

Приготовление

Обрежьте кончики вымытых огурцов, порежьте их вдоль на четыре части. Возьмите плотный полиэтиленовый пакет, выложите огурцы.

Молодой чеснок измельчите ножом или натрите на мелкой терке, или пропустите через чеснокодавилку. Положите огурцы в пакет.

Зелень укропа хорошо промойте под проточной водой, подсушите, измельчите острым ножом и положите в пакет. Добавьте соль, перец.

Завяжите пакет, оставив немного воздуха. Потрясите его, перемешивая огурчики со специями и приправами. Положите пакет с огурцами в холодильник на 15 минут.