Самый простой рецепт чебуреков, которые готовятся за считанные минуты без мороки и хлопот
4 февраля, 17.45
Авторы украинского кулинарного Instagram-блога Анна и Игорь Шпигуновы рассказали, как вкусно и очень быстро приготовить ленивые чебуреки из лаваша.
Блогеры отметили, что чебуреки по такому рецепту готовятся за считанные минуты, а получаются хрустящие снаружи и сочные внутри.
Продукты:
- фарш;
- измельченная зелень;
- перекрученный на мясорубку лук;
- немного воды;
- соль и перец – по вкусу;
- яйцо;
- тертый сыр;
- круглый лаваш.
Приготовление
- В фарш добавьте яйцо, лук, зелень.
- Посолите и поперчите по вкусу. Влейте немного воды и тщательно перемешайте.
- Выложите начинку на лаваш, посыпьте тертым сыром. Края лаваша смажьте взбитым яйцом и плотно зафиксируйте с помощью вилки.
- Обжарьте чебуреки на маленьком огне на растительном масле под крышкой до румяной корочки.