Сделайте это с картофелем перед запеканием – и он будет хрустящим
5 ноября, 09:48
Картошку нужно подавать со сметанным соусом
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления картофеля с начинкой.
В этом рецепте не указано количество ингредиентов.
Ингредиенты
- картофель;
- сыр пармезан;
- сметана;
- укроп;
- соль, перец.
Приготовление
- Картошку помыть, отварить и разрезать пополам.
- Противень застелить пергаментом, на котором натереть сыр, выложить половинки картофеля стороной среза вверх и запечь.
- Для соуса смешать сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перец.
"Есть картошку только с таким соусом", – посоветовал кулинар.