Сделайте это с картофелем перед запеканием – и он будет хрустящим

5 ноября 09:48

Цей матеріал також можна прочитати українською

Сделайте это с картофелем перед запеканием – и он будет хрустящим

Картошку нужно подавать со сметанным соусом
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления картофеля с начинкой.

В этом рецепте не указано количество ингредиентов.

Ингредиенты

картофель;
сыр пармезан;
сметана;
укроп;
соль, перец.

Приготовление

Картошку помыть, отварить и разрезать пополам.
Противень застелить пергаментом, на котором натереть сыр, выложить половинки картофеля стороной среза вверх и запечь.
Для соуса смешать сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перец.

"Есть картошку только с таким соусом", – посоветовал кулинар.