Смешайте муку с молоком в этой последовательности – и блины получатся без комочков. Рецепт теста
17 февраля, 23:35

Готовьте блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Юлия Сенич 17 февраля рассказала, как приготовить блинное тесто без комочков.
По словам блогера, чтобы блины получились без комочков, продукты нужно соединять именно в последовательности, указанной в этом рецепте.
Продукты
- 500 мл молока;
- 3 яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- 220 г муки;
- 3 ст. л. растительного масла;
- щепотка соли;
- сливочное масло для жарки.
Приготовление
- Соедините яйца с сахаром и солью, добавьте просеянную муку.
- Перемешайте венчиком и добавьте едва теплое молоко.
- Перемешайте еще раз и влейте растительное масло.
- Перемешайте и оставьте тесто на 15 минут.
- Готовьте блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.