Соедините блины с этим соусом – и их вкус сразу улучшится. Рецепт невероятного десерта

Ингредиенты:

• два яйца;
• 2 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• 750 мл теплого молока;
• 250 г муки;
• 2 ст. л. масла;
• 1⁄2 ч. л. куркумы.

Ингредиенты для апельсинового соуса:

• 2 ст. л. коричневого сахара;
• 50 г масла;
• 160 мл апельсинового сока;
• 1–2 ч. л. апельсиновой цедры;
• 40 мл мандаринового ликера.

Приготовление

1. Высыпьте на сухую сковороду сахар и дайте ему немного растаять.
2. Добавьте масло и перемешайте с сахаром до однородности.
3. Влейте апельсиновый сок и добавьте цедру. Если дома есть цитрусовый ликер, добавьте – он сделает вкус насыщеннее.
4. Проварите несколько минут, пока соус станет глянцевым и густым.
5. Сложите блины треугольниками и выложите в соус.