Сырно-картофельные вафли. Рецепт от победительницы "МастерШеф 12"
13 марта 2025, 13.16
Победительница кулинарного шоу "МастерШеф 12" Валерия Матрохина поделилась в Instagram рецептом приготовления блюда в вафельнице.
Ингредиенты:
- отварной картофель – 5 шт. (небольших);
- сыр твердый – 100 г;
- два яйца;
- мука – 2–3 ст. л.;
- зелень;
- один зубчик чеснока;
- соль, перец.
Приготовление
- Отварной картофель натираем на терке или разминаем вилкой. Добавляем тертый сыр, яйца, муку, зелень, чеснок, соль, перец.
- Вафельницу разогреваем, немного смазываем маслом. Укладываем полученную смесь. Жарим вафли до золотистого цвета.