Такая подача салата "Шуба" точно поразит гостей. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом

"Классический салат "Шуба" можно презентовать гостям на праздничном столе абсолютно по-разному, не только в салатнике слоями. Вариантов множество. Один из таких – селедка под шубой в форме рулета", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• одно филе сельди;
• две свеклы;
• две морковки;
• одна луковица;
• две картофелины;
• одно яблоко;
• 1 ст. л. уксуса 9%;
• 200 г майонеза;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Все овощи отварите, остудите и очистите. Натрите в отдельные тарелки на крупной терке.
2. Сельдь очистите от пленок, косточек, кожуры, чтобы осталось чистое филе.
3. Лук мелко нашинкуйте и залейте уксусом.
4. Расстелите на рабочую поверхность пищевую пленку и начинайте выкладывать слоями рулет. Первым слоем идет свекла. Выложите ее прямоугольником, смажьте майонезом, немного присолите.
5. Следующий слой – морковь. Выложите и тоже смажьте майонезом.
6. Далее натрите и выложите слой яблока и снова смажьте все майонезом.
7. Следующим идет слой картофеля. Выложите, немного присолите и смажьте майонезом. А сверху выложите маринованный лук. Его тоже смажьте майонезом.
8. Филе сельди идет последним слоем. Его мелко нашинкуйте и выложите сверху на картофель и лук.
9. Все аккуратно сверните в рулет и отправьте в холодильник застывать на час-два. Затем достаньте и аккуратно переложите на тарелку.