Три варианта маринада для лука, которые сделают шашлык идеальным
28 апреля 2025, 13.04
Украинский кулинар и ресторатор Вадим Бжезинский в Instagram поделился рецептом приготовления лука, который дополнит шашлык.
"Тот самый рецепт лука, который просят сохранить все гости! Лук, который делает шашлык еще вкуснее", – отметил Бжезинский.
Кулинар поделился тремя вариантами маринада. Он не указал точных пропорций в рецептах, но назвал комбинации.
- Лук+сахар+прованские травы+укроп+уксус+соль, перец.
- Лук+сахар+уксус+петрушка+соль, перец.
- Лук+кинза+уксус+сахар+копченая паприка.
Ингредиенты смешивают в банке и перемешивают.
"Хочешь идеальный шашлык? После этого лука будут пить за тебя", – отметил Бжезинский.