Салат из капусты и огурцов. Рецепт весеннего блюда
25 апреля 2025, 15.19 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте объяснил, как приготовить легкий салат в четыре шага.
"Чтобы приготовить вкусный салат с молодой капустой и огурцом, вам нужны только свежие хрустящие овощи и пять-семь минут. Ну, потому что все гениальное – простое и понятное, особенно когда речь идет о сезонных продуктах, выращенных под ласковым украинским солнцем. Шинкуйте раннюю капусту на завтрак, обед или ужин – и получайте дополнительную порцию клетчатки в вашем ежедневном рационе", – отметил Клопотенко.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- ½ кочана капусты;
- один-два огурца;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- 2–3 ст. л. майонеза.
Приготовление
- Нашинкуйте ½ кочана ранней капусты.
- Порежьте один большой или два средних огурца полукольцами.
- Смешайте овощи, посолите и поперчите по вкусу.
- Заправьте салат 2–3 ст. л. домашнего майонеза.
РЕКЛАМА
