"Любовь с первого кусочка". Кулинар объяснил, как приготовить "идеальный шницель". Рецепт
23 апреля 2025, 23.23 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар Влад Мицкевич на своей странице в Instagram показал, как готовит блюдо из свинины.
"Идеальный свиной шницель – классика, которую хочется повторять!" – отметил кулинар.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- свинина – 150 г;
- соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
- мука – 30 г;
- одно яйцо;
- панировочные сухари – 50 г;
- растительное масло для жарки;
- одна долька лимона.
Приготовление
- Отбиваем мясо "до безупречной нежности".
- Приправляем мясо, панируем в три этапа.
- Обжариваем до хрустящей корочки.
Подавать шницель Мицкевич посоветовал с картофельным пюре и томатами. Перед подачей лучше добавить немного лимонного сока для баланса вкуса.
"Этот шницель – любовь с первого кусочка", – добавил кулинар.
РЕКЛАМА
