В конце жарки добавьте это – и получите нереально вкусный картофель. Быстрый рецепт

Для рецепта возьмите 100 г твердого сыра
Скриншот: olga_riabenko_ / Instagram

Украинский кулинарный блоггер Татьяна Данильченко поделилась рецептом жареного картофеля с соусом.

"Нереально вкусный картофель", – отметила блоггер.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • твердый сыр – 100 г;
  • сметана – 5 ст. л.;
  • чеснок – три-четыре зубчика;
  • соль и специи по вкусу;
  • укроп.

Приготовление

  1. Разрежьте почищенный картофель на четыре части и отварите до готовности.
  2. Соедините натертый сыр, сметану, специи, пропущенный через пресс чеснок.
  3. Обсушите картофель и поставьте жарить в разогретом на сковороде растительном масле. Через несколько минут добавьте приготовленный соус и готовьте еще несколько минут. Готовое блюдо посыпьте зеленью.