Вареники с черносливом. Рецепт заварного теста из четырех ингредиентов
20 ноября, 2023, 15:43
Автор украинского кулинарного Instagram-блога "Блог Дианы. Село и люди" поделилась рецептом приготовления заварного теста для вареников с черносливом.
Продукты
- 0,5 кг муки;
- 50 мл растительного масла;
- 300 мл кипятка;
- соль по вкусу.
Для начинки:
- чернослив;
- сахар.
Приготовление
- Просейте муку, добавьте соль, растительное масло и кипяток.
- Вымешивайте сначала ложкой, а затем руками.
- Накройте тесто полотенцем.
- Тем временем нарежьте чернослив и пересыпьте сахаром.
- Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, в центр положите начинку и соедините края, сформировав вареники.
- Варите их до готовности в подсоленном бульоне.
"Это нереально вкусно", – отметила блогер.