Выложите несколько слоев этих ингредиентов – и у вас получится вкусный салат "Грибная поляна". Рецепт

Ингредиенты:

• шампиньоны консервированные – 350 г;
• морковь средняя отварная – 2 шт.;
• картофель в мундире средний – 3 шт.;
• куриное филе отварное – 300 г;
• укроп свежий – 50 г;
• лук зеленый – 50 г;
• огурцы маринованные – 100 г;
• яйца вареные – 7 шт.;
• майонез – 250–300 г 67%;
• растительное масло – 20 мл.

Приготовление

1. Емкость для салата выстлать пищевой пленкой. Смазать растительным маслом по всему периметру.
2. Выложить слой шампиньонов, затем слой мелко нарезанного лука и укропа.
3. Натереть морковь, картофель.
4. Ингредиенты разделить, чтобы получились тонкие слои, которые нужно повторять. Последовательность такова: грибы, зелень, лук, морковь, майонез, картофель, майонез, яйца, майонез, огурцы, картофель.

Бжезинский назвал этот салат "Грибная поляна".