Залейте масло кипятком – и получатся идеальные вареники. Проверенный рецепт теста
15 февраля, 21:13
Тесто после замеса должно постоять около часа
Украинский кулинарный Instagram-блогер Алена Карпюк рассказала, как приготовить тесто для вареников на кипятке.
Блогер отметила, что это идеальный рецепт теста на кипятке.
Продукты
- 60 г масла гхи;
- 350 мл кипятка;
- соль;
- 600 г муки.
Приготовление
- Масло залейте кипятком, посолите, добавьте просеянную муку и замесите тесто.
- Оставьте его на один час.
- Сформируйте вареники.