Замените молоко этой смесью – и блины получатся тонкие и ароматные. Рецепт и пропорции 

Продукты:

• 100 г муки;
• два яйца;
• 35 г сухого молока;
• 250 мл теплой воды;
• щепотка соли;
• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

1. Растворите сухое молоко в воде.
2. Добавьте яйца и соль. Перемешайте.
3. Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
4. Добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто на 20 минут.
5. Обжарьте блины на разогретой сковороде, смазанной жиром.

По словам блогера, блины на сухом молоке получаются нежные, тонкие и ароматные. Она добавила, что такой рецепт пригодится, если захотелось блинов, но дома не оказалось молока.