Запеченное куриное филе с овощами. Рецепт
6 февраля, 10:39
Украинский кулинарный блогер Наталья Сус на своем YouTube-канале показала, как готовит сытное блюдо с курятиной.
"Картофель с курицей в духовке может пополнить вашу копилку любимых рецептов. Это блюдо является одним из самых популярных и достаточно простых. Картофель с курицей легко приготовить без особых хлопот, а результат всегда радует", – отметила блогер.
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе;
- 1 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. черного молотого перца;
- 1–2 ст. л. горчицы;
- несколько зубчиков чеснока;
- 2 ст. л растительного масла;
- 1–1,5 кг картофеля;
- одна морковь;
- один болгарский сладкий перец;
- растительное масло или смалец.
Приготовление
- С куриного филе снять пленку, порезать его полосами. Посолить, добавить соль, специи, чеснок, горчицу, Оставить на 1–2 часа в миске под пищевой пленкой.
- Почистить картофель и морковь, порезать. Вынуть из перца семена, порезать полукольцами. Посолить по вкусу, перемешать.
- Противень смазать маслом или смальцем. Разложить овощи, сверху мясо, накрыть фольгой.
- Запекать 35–40 минут при 200 °С. Снять фольгу и запекать еще 15 минут.
Контекст:
На канал Сус подписаны 115 тыс. пользователей.