Рецепт швидкого сніданку із п'яти інгредієнтів

Лаваш смажать до золотистої та хрусткої скоринки
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом швидкої страви, для приготування якої знадобиться п'ять хвилин.

"Якщо ви, як і я, любите поспати й постійно не встигаєте поснідати, ловіть рецепт швидкого сніданку", – написав кулінар.

Інгредієнти:

  • яйця;
  • лаваш;
  • сир твердий;
  • тунець або м'ясо;
  • помідор.

Приготування

  1. Яйця збиваємо й виливаємо в розігріту сковороду.
  2. Зверху кладемо лаваш, смажимо кілька хвилин й перевертаємо на інший бік.
  3. Викладаємо тертий сир, тунець або м'ясо, помідори і знову сир.
  4. Складаємо вдвоє і смажимо до золотистої та хрусткої скоринки на лаваші.

Контекст:

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря обійняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії та прилетів у Варшаву (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся в Україну. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.

Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар учить українську мову.

Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської й китайської кухні.