Вівсянка тирамісу. Рецепт дієтичного десерту з простих інгредієнтів
15 червня, 2023, 09:35
Перед подаванням десерт можна прикрасити ягодами
Український кулінарний експерт Володимир Ярославський в Instagram показав, як готує страву з вівсяних пластівців і кефіру.
"Не хочу від вас нічого приховувати. Літо – то така пора, коли хочеться виглядати більш струнким. Звісно, тут у кожного свої секрети, а в шефа – кулінарні. Я люблю худнути смачно, тому буду готувати тирамісу з вівсянкою", – написав він.
Інгредієнти:
- 45 г плющеної вівсянки;
- один банан;
- 70 г густого кефіру;
- дрібка меленої кави;
- 5–8 г какао;
- 10 г меду.
Приготування
- У блендері змішати кефір, мед, пластівці й банан.
- Добре все перебити в однорідну масу, додати какао і трохи кави для смаку.
- Перемішати, залишити на ніч у гарній креманці.
- Уранці дістати, зверху додати ще кефір. Десерт готовий.
- Можна додати меду, ягід або фруктів.
Контекст:
Ярославський часто переосмислює рецепти традиційних страв. Нещодавно він поділився фірмовим рецептом млинців і оладок.