Овсянка тирамису. Рецепт диетического десерта из простых ингредиентов
15 июня, 2023, 09:35
Перед подачей десерт можно украсить ягодами
Украинский кулинарный эксперт Владимир Ярославский в Instagram показал, как готовит блюдо из овсяных хлопьев и кефира.
"Не хочу от вас ничего скрывать. Лето – это такое время, когда хочется выглядеть более стройным. Конечно, здесь у каждого свои секреты, а у шефа – кулинарные. Я люблю худеть вкусно, поэтому буду готовить тирамису с овсянкой", – написал он.
Ингредиенты:
- 45 г плющеной овсянки;
- один банан;
- 70 г густого кефира;
- щепотка молотого кофе;
- 5–8 г какао;
- 10 г меда.
Приготовление
- В блендере смешать кефир, мед, хлопья и банан.
- Хорошо все перебить в однородную массу, добавить какао и немного кофе для вкуса.
- Перемешать, оставить на ночь в красивой креманке.
- Утром достать, сверху добавить еще кефир. Десерт готов.
- Можно добавить меда, ягод или фруктов.
Контекст:
Ярославский часто переосмысливает рецепты традиционных блюд. Недавно он поделился фирменным рецептом блинов и оладий.