Одна ошибка – и лук можно выбросить. Благодаря этой хитрости лук пролежит до весны

Чтобы урожай не начал гнить, лук нужно вовремя убрать и хорошо просушить. 

"Агрономы и опытные огородники советуют сушить лук на грядке или другой сухой поверхности под открытым небом в течение нескольких дней после уборки, но только при солнечной и сухой погоде. Это помогает кожуре подсохнуть и укрепиться", – отмечается в статье.

При этом его не стоит оставлять на ночь на улице, так как утренняя роса может спровоцировать появление гнили.

Идеальные условия для окончательного подсушивания лука и хранения – это помещения с постоянной температурой, хорошей вентиляцией и отсутствием влаги.

"Но это не единственный способ. Лук хорошо досушивают и под навесами, на чердаках, верандах или в проветриваемых сараях, даже если температура там меняется. Главное – защитить от влаги и движения воздуха", – подчеркивается в материале. 

Также важно перед закладыванием лука на хранение коротко обрезать хвост и удалить сухую шелуху. При этом срезать корни не нужно, иначе есть риск повредить сам плод.

Хранить лук нужно в зависимости от того, для чего он предназначен. Если урожай пойдет на семена, то такие плоды можно хранить в теплом и сухом помещении. Если же лук будет использоваться для приготовления блюд, то его нужно поставить в прохладном месте.