Огородники назвали четыре правила хранения чеснока

Не удалять грязь

После уборки урожая нельзя стряхивать грязь с головок, отрывать засохшие чешуйки и ботву. Питательные вещества из ботвы в ближайшие четыре-шесть недель будут перетекать в головку. Это, в свою очередь, повлияет на состояние самих головок и улучшит их хранение.

Выбрать сухое прохладное место

Для комфортного хранения чеснока важно отсутствие влажности. Поэтому для хранения не подойдет холодильник с открытыми овощными отделениями. Лучше всего хранить чеснок в сухом и прохладном месте с постоянной температурой: от +12 до +15 °С.

Выкопанный чеснок должен находиться в хорошо проветриваемом месте. Оптимальный вариант – плетеные корзины, сетки, подвешенные мешки, деревянные настилы. 

Избегайте пластиковых упаковок, поскольку они не обеспечивают требуемую циркуляцию воздуха.

Добавить другие растения

В головке чеснока могут содержаться болезнетворные грибки, развитие которых приведет к порче урожая. Победить их помогут другие растения, с которыми нужно хранить чеснок. Подойдут шалфей, мята, котовник.

Нужно разложить головки чеснока вперемежку с этими растениями. Такое соседство также отгонит от чеснока трипсов.

Проверять чеснок

Важно регулярно проверять сохраненный чеснок на наличие мягких или испорченных участков. Необходимо удалять любые плесневые или поврежденные зубчики, чтобы предотвратить распространение гнили.