Огородники объяснили, почему цветет пекинская капуста 

Высокий урожай пекинской капусты формируется при сокращенном световом дне и теплой погоде. Если световой день длинный, а температура слишком низкая, капуста идет в стрелку – цветет.

Эта культура отличается скороплодностью. Поэтому в случае раннего посева весной может попасть под продолжительное понижение температуры. А световой день уже будет длинным. В итоге результат окажется плачевным: головка не сформируется. Важно создать условия для роста и подобрать сорта с длительной стадией роста.

Если опоздать со срезкой, можно получить вместо хрустящей головки или розетки листья и цветы.

Пекинская капуста также преждевременно стрелкуется при летних посевах. Поэтому ранние сорта можно сеять рано только в закрытый грунт, чтобы не подвергать их воздействию низких температур.

"Нет возможности укрывать – берите сорта "Чемпион", "Хибинская". А скороспелки оставьте на более теплый период", – посоветовали огородники.