Сделайте это в июле – и огурцы не будут горчить. Опытные огородники поделились секретами

"Горькие огурцы – это неприятный сюрприз для каждого огородника. Причина – в горьком веществе кукурбитацине, которое накапливается в огурцах при определенных условиях", – говорится в статье.

Три самых распространенных ошибки, из-за которых огурцы становятся горькими

1. Горечь в огурцах может появиться из-за перепада температур. Чтобы избежать этого, в жару создайте огурцам тень с помощью сетки или агроволокна, а в прохладные ночи накрывайте участок агроволокном. 
2. Организуйте правильный полив, так как засуха или чрезмерное увлажнение скажутся на вкусовых качествах огурцов. Огурцы нужно поливать только теплой водой рано утром или уже вечером.
3. Вовремя удаляйте боковые пагоны и лишние листья, так как в противном случае растение будет тратить силы на их развитие, а не на формирование плодов.