Срываете по листочку на салат? Базилик разрастется пышным ароматным кустом, если сделаете это 

Чтобы не срывать с куста базилика одиночные листики, а сделать его густым и кустистым, автор советует растение регулярно прищипывать. Это самый простой, но чрезвычайно эффективный прием, значительно продлевающий период активного роста растения и улучшающий качество зелени.

Чем чаще вы обрезаете базилик, тем больше он разветвляется. А чем больше веточек – тем больше молодых сочных листьев вы получите для салатов, паст, песто или замораживания. Регулярная уборка не вредит растению, а, наоборот, стимулирует его рост.

Важно: не обрывайте отдельные листья! Просто сорванные листья не запускают образование новых побегов. Напротив – стебель быстро деревенеет, и базилик перестает активно расти.

Как правильно прищипывать

Всегда срезайте верхушку стебля сразу над узлом, то есть над местом, где растет пара листочков. Именно оттуда впоследствии образуются две новые длинные веточки, и ваш базилик станет еще пышнее.

Этот простой принцип следует применять с первых недель после высадки рассады. В итоге у вас будет не один прямой стебель, а пышный куст, который щедро будет дарить свежие, ароматные листья в течение всего сезона.