Благодаря этому секрету томатный сок всегда будет вкусный и ароматный без добавления сахара. Проверенный лайфхак

По словам блогера, он использует для приготовления томатов сортовые отборные плоды, а не те, которые испортились или выросли мелкие и невкусные.

"Какие томаты выберете, такой будет и сок. Мы делаем томатный сок из нормальных томатов, – подчеркнул огородник. 

Приготовление

1. Помидоры помойте, переберите, отрежьте лишнее.
2. Перекрутите томаты на мясорубке.
3. Перелейте томатный сок в кастрюлю и доведите до кипения.
4. После этого убавьте огонь и продолжите кипятить в течение трех часов.
5. Спустя три часа добавьте специи.

Нюансы

На восемь литров томатного сока он использует 2 ст. л. соли, пять лавровых листиков и 25 горошин перца. Блогер отметил, что если готовить сок из качественных томатов, то добавлять сахар не нужно. 

"Самый главный секрет в том, что кипятиться он должен не менее четырех часов и даже больше. Это и есть существенный секрет вкусного томатного сока", – добавил автор ролика.