Если увидели это на кожуре апельсина – не покупайте его. Три совета, которые помогут выбрать самые сочные фрукты без белой пленки
Фото: depositphotos.com
Апельсины разных сортов доступны круглый год, но наиболее часто их употребляют осенью и зимой. О том, как выбрать самые вкусные апельсины и как их правильно хранить, рассказывается на украинском кулинарном сайте Shuba.
Эксперты советуют покупать твердые апельсины без дефектов, которые выглядят тяжелыми для своего размера.
"Именно такие будут, скорее всего, самыми сочными. Кожура должна выглядеть тонкой и плотно прилегать – если нет, это означает, что она грубая, а внутри много белых пленок", – отмечается в публикации.
Не берите апельсины, на которых есть плесень или мягкие пятна. При этом наличие грубых коричневых пятен на кожуре не обязательно является признаком того, что плоды испортились.
Как хранить апельсины
Апельсины хранятся максимум две недели при комнатной температуре или в холодильнике.