Не добавляйте лавровый лист в эти блюда – их вкус станет только хуже. Кулинарный лайфхак

В частности, лавровый лист не стоит добавлять в блюда, которые готовятся из курицы. В том числе и в бульон. 

"Пожалуй, самой распространенной ошибкой является добавление пряности в куриный бульон, – говорится в статье. – Лавровый лист приглушает его вкус. А еще лавровый лист нельзя добавлять в молочные и сырные супы. Пряность может добавить горечи вместо подчеркивания сливочного вкуса".

Лавровый лист также не стоит использовать во время приготовления лукового супа, так как тогда потеряется его нежный вкус.

Для улучшения вкусовых качеств таких супов вместо лаврового листа следует использовать зелень, а лавровый лист будет хорошо сочетаться с говяжьим бульоном.