Как приготовить печенье "пальцы ведьмы" на Хэллоуин. Рецепт
26 октября 2021, 17.11 Цей матеріал також можна прочитати українською
Как приготовить печенье в виде пальцев ведьмы на Хэллоуин, 24 октября рассказали авторы YouTube-блога Merry Margo Live.
Для приготовления понадобятся:
РЕКЛАМА
- 400 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- шепотка ванилина;
- 220 г сахара;
- 220 г сливочного масла;
- одно яйцо;
- миндаль (для "ногтей");
- пищевой краситель оранжевого цвета.
В течение пяти минут взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем его с маслом, добавляем муку, соль, разрыхлитель, ванилин и вымешиваем тесто. После добавляем оранжевый краситель и отправляем тесто в холодильник на 12 часов.
Затем из теста формируем "пальцы", делаем деревянной палочкой складочки и морщины в местах сгиба, украшаем более тонкий конец "пальца" ведьмы миндалем. Чтобы миндаль легко очистился, его на пять минут необходимо залить кипятком.
Печенье рекомендуется выпекать в духовке на пергаментной бумаге до готовности, регулируя температуру.
Также авторы блога советуют из этого же теста приготовить печенье в форме тыквы или привидений.
РЕКЛАМА
