Добавьте эти специи в маринад – и морковь по-корейски получится вкусная и ароматная. Рецепт

"Салат, который никогда не надоест", – отметила блогер.

Продукты:

• 1 кг моркови;
• 1 ст. л. приправы для моркови по-корейски;
• 1 ч. л. зерен кориандра;
• 1 ч. л. красного перца;
• 0,5 ч. л. черного перца; 
• соль и сахар – по вкусу;
• три зубчика чеснока;
• 3 ст. л. уксуса;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 3 ст. л. кунжута;
• 1 ч. л. кунжутного масла по желанию.

Приготовление

1. Морковь натрите на специальной терке.
2. Добавьте соль, сахар, кунжут и уксус. Все тщательно перемешайте.
3. На морковь горкой выложите все специи, предварительно измельчив зерна кориандра и зубчики чеснока.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и вылейте на специи. Перемешайте.
5. Оставьте морковь на 30 минут, чтобы она пропиталась.
6. Храните в холодильнике.