Добавьте это к творогу – и получатся идеальные сырники. Самый простой рецепт

 

Продукты:

• 500 г творога;
• 50 г сливочного масла;
• 2 желтка;
• 2 ст. л. без горки сахара;
• 2 пакетика ванильного сахара;
• 2 ст. л. муки.

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты в емкости.
2. Замесите однородную массу. Сформируйте из теста сырники. 
3. Обжарьте сырники с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Нюансы:

1. Если тесто на сырники приготовить с вечера, то они получатся еще вкуснее.
2. Если творог кисловатый, в тесто необходимо добавить щепотку соли.
3. Сахаром кислинку в твороге перекрыть невозможно, при этом из-за большого количества сахара сырники будут во время приготовления расползаться по сковороде. 
4. Творог и масло должны быть одинаковой комнатной температуры.