Добавьте это к желе – и простой десерт "Битое стекло" приобретет новый, лучший вкус. Элементарный рецепт

"Рекомендуем приготовить десерт "Бите стекло" со сгущенкой – это новый рецепт, который точно завоюет ваше сердце и желудок", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• 80 г желе со вкусом клубники;
• 80 г желе со вкусом апельсина;
• 80 г ягодного желе;
• 25 г желатина;
• 900 мл воды;
• 300 мл сгущенки.

Приготовление

1. В трех разных емкостях приготовьте разные по вкусу желе согласно указанной на упаковке инструкции (обычно один пакет нужно залить 200 мл кипятка, размешать и оставить до остывания).
2. Когда желе застынет, нарежьте его на кубики и переложите в форму. Поставьте в холодильник.
3. Насыпьте в миску желатин и залейте 150 мл теплой воды. Тщательно перемешайте и оставьте на 10–15 минут. Если желатин полностью не растворился, слегка подогрейте его на водяной бане, помешивая.
4. Добавьте в желатин сгущенку, еще 150 мл воды и перемешайте до однородной консистенции.
5. Залейте смесью желе кубики и отправьте форму в холодильник на четыре-пять часов, пока десерт полностью не застынет.
6. Подавайте десерт "Битое стекло" охлажденным, порезав на порционные кусочки.