Добавьте это в воду – и жареные пирожки получатся очень вкусные. Удачный рецепт, проверенный годами
21 мая 17:21
Цей матеріал також можна прочитати українською

Скриншот: cook_julija_simonchuk / Instraagram
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Юлия Симончук рассказала, как приготовить тесто для жареных пирожков.
По словам блогера, это ее самый удачный рецепт в течение многих лет. Симончук подчеркнула, что пирожки по этому рецепту вкусные как сразу после приготовления, так и тогда, когда остынут.
"Сохраняйте и готовьте", – добавила блогер.
Продукты:
- 8 г сухих дрожжей;
- 2,5 ст. муки;
- 0,5 ст. теплой воды;
- 0,5 ст. кипятка;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 3 ст. л. растительного масла.
Приготовление
- В теплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар и 1 ст. л. муки. Перемешайте и поставьте на 10 минут.
- В опару добавьте соль, растительное масло и половину муки.
- Замесите тесто, влейте кипяток и добавьте остатки муки.
- Перемешайте сперва ложкой, а затем руками. Сформируйте пирожки.
- Обжарьте на среднем огне на сковороде с разогретым растительным маслом.