вернуться на
$41.44 €47.69
menu closed
menu open
weather +17 Киев
languages

Добавьте это в воду – и жареные пирожки получатся очень вкусные. Удачный рецепт, проверенный годами

Добавьте это в воду – и жареные пирожки получатся очень вкусные. Удачный рецепт, проверенный годами Обжарьте пирожки на среднем огне на сковороде с разогретым растительным маслом
Скриншот: cook_julija_simonchuk / Instraagram

Автор украинского кулинарного Instagram-блога Юлия Симончук рассказала, как приготовить тесто для жареных пирожков.

По словам блогера, это ее самый удачный рецепт в течение многих лет. Симончук подчеркнула, что пирожки по этому рецепту вкусные как сразу после приготовления, так и тогда, когда остынут.

"Сохраняйте и готовьте", – добавила блогер.

Продукты:

  • 8 г сухих дрожжей;
  • 2,5 ст. муки;
  • 0,5 ст. теплой воды;
  • 0,5 ст. кипятка;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление

  1. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар и 1 ст. л. муки. Перемешайте и поставьте на 10 минут. 
  2. В опару добавьте соль, растительное масло и половину муки.
  3. Замесите тесто, влейте кипяток и добавьте остатки муки.
  4. Перемешайте сперва ложкой, а затем руками. Сформируйте пирожки.
  5. Обжарьте на среднем огне на сковороде с разогретым растительным маслом.