Воспользуйтесь этими пропорциями – и получатся вкусные кабачковые блины. Рецепт

Продукты:

• 200 г кабачков;
• 200 мл молока;
• 100 г муки;
• два яйца;
• 30 г растительного масла;
• 1 ч. л. сахара;
• соль по вкусу;
• 50 мл воды.

Приготовление

1. Натрите кабачки на мелкой терке, жидкость не отжимайте.
2. Добавьте яйца, соль, сахар и муку. Перемешайте.
3. Влейте молоко и растопленное масло.
4. Прежде чем обжарить новый блин, тщательно перемешивайте тесто.
5. Обжаривайте блины с двух сторон до готовности.
6. Готовые блины смажьте крем-сыром и подавайте на стол.