Добавьте к сыру это – и получите очень вкусную и отличную намазку. Легкий рецепт

"Готовить такую закуску очень легко. Нужно лишь добавить к сыру немного сливок для еще большей нежности, нарезанные вяленые томаты, сбалансировать вкус медом и лимонной цедрой. Вот и все – отличная намазка на свежий хлеб готова. А еще такую закуску из сыра можно подавать вместе с овощами в качестве вкусного соуса, будет очень вкусно", – сказано на сайте.

Ингредиенты:

• 250 г рикотты;
• 50 мл сливок жирностью 33%;
• четыре вяленых помидора;
• цедра ½ лимона;
• 1 ст. л. меда;
• две звездочки бадьяна;
• сухая паприка;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Выложите рикотту в миску. Нарежьте помидоры мелкими кусочками и добавьте в сыр.
2. В емкости немного разогрейте мед и бадьян.
3. Вылейте прогретый мед в миску с рикоттой, убрав звездочки бадьяна.
4. Добавьте сливки, щепотку соли и натрите цедру половины лимона.
5. Перемешайте тщательно венчиком и подавайте как намазку к хлебу или в качестве густого соуса к овощам.