Добавьте в мае к цветкам сирени эти два простых продукта – и получится вкусное и полезное варенье. Пошаговый рецепт от эксперта

По словам эксперта, для варенья понадобятся свежие и сочные соцветия сирени. 

Ингредиенты:

• 60 г цветков сирени без веток и листьев; 
• 2 раза по 120 г сахара: 
• 450 мл воды; 
• сок из половины лимона.

Приготовление

1. В емкости перетрите цветки сирени с сахаром. 
2. Залейте цветы водой и поставьте вариться. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и варите еще 15 минут. 
3. В конце добавьте лимонный сок и снимите варенье с плиты, дайте ему остыть в течение 15 минут. 
4. Добавьте оставшийся сахар и доведите варенье на огне до густоты. 

Видео: Андрій Клюс / YouTube