Добавьте во время приготовления картофельного пюре это, чтобы оно получилось идеальным
16 января 2025, 21.05 Цей матеріал також можна прочитати українською
Пюре будет пышным, если перед перемешиванием добавить один доступный ингредиент. Рецептом поделилась подписчица Facebook-группы "Кулінарна банда закарпатців" Алина Прозор.
"А вы знаете, как вкусно приготовить идеальное картофельное пюре? Если нет или еще так не готовили, то быстренько попробуйте, это будет ваш лучший вариант пюре, которое точно полюбит вся семья", – отмечается в посте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- картофель – 4–5 шт.;
- сливки – 100 мл;
- сливочное масло – 100 г;
- желток – 1 шт.;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Картофель нарезаем небольшими кубиками. Заливаем водой и ставим на огонь. Периодически снимаем пену и доводим до готовности.
- Сливаем немного воды и толчем картофель.
- Возвращаем на маленький огонь и добавляем сливки, перемешиваем.
- Добавляем соль и сливочное масло, снова хорошо перемешиваем.
- Добавляем желток для пышности и хорошо перемешиваем.
РЕКЛАМА
