Этот божественный торт готовят без духовки. Простой рецепт десерта на случай, если нет света

Продукты для торта и крема

• 6 шт. вафельных коржей;
• 200 г сливочного масла;
• 500 г вареного сгущенного молока;
• 200 г печенья-крекер;
• 100 г орешков.

Продукты для глазури

• 100 г молока;
• 50 г какао;
• 100 г сахара;
• 100 г сливочного масла.

Приготовление

1. Приготовьте глазурь. Смешайте какао, сахар и молоко. Добавьте молоко и перемешайте.
2. Поставьте на огонь и доведите до кипения, перемешивая. Главное – не кипятить. После того, как появятся пузырьки, снимите кастрюлю с огня.
3. Смажьте корж глазурью. Сверху накройте вафельным коржом. Сделайте еще одну такую же пару коржей. Поместите коржи под пресс, чтобы они пропитались глазурью.
4. Взбейте миксером или венчиком масло комнатной температуры. Когда масло станет белым, добавьте порционно сгущенное молоко. Перемешайте.
5. Обжарьте орешки и измельчите.
6. Двойные вафельные коржи, пропитанные глазурью, смажьте кремом. Посыпьте орехами. Сверху накройте вафельным коржом.
7. Измельчите печенье и перемешайте с кремом. Выложите сверху на верхний корж. Накройте сверху новым коржом.
8. Полейте торт глазурью. Сверху выложите двойной корж с глазурью.
9. Задекорируйте торт на свой вкус, используя остатки глазури и орехов.

Этим простым рецептом можно воспользоваться во время длительного отключения электроэнергии из-за массированных атак российских оккупантов на украинские энергообъекты.