вернуться на
$40.69 €43.88
menu closed
menu open
weather +18 Киев

"Когда нет света, лучше рецепта не найти". Конвертики с начинкой, которые очень быстро готовятся

Выпекайте лаваши в духовке до корочки при 180 °С
Скриншот: LOZOVSKI / YouTube

Автор украинского кулинарного YouTube-канала Наталья Лозовская 8 июня поделилась рецептом быстрого приготовления конвертиков из лаваша.

"Когда нет времени на пирожки, вертуты или плачинды – это незаменимый хит среди моих рецептов. Особенно сейчас, когда в Украине выключают свет – лучшего перекуса не найти! Такие лаваши вы можете приготовить как в духовке, так и поджарить на сковороде. Начинки подойдут любые! Это очень быстро", – отметила блогер.

Приготовление

  • пять листов прямоугольного лаваша;
  • 40 г растительного масла.

Для начинки

  • 600 г творога;
  • щепотка соли;
  • пучок укропа;
  • два яйца;
  • 2 ст. л. сметаны.

Приготовление

  • Листы лаваша разрежьте на четыре части.
  • Измельчите укроп и перемешайте с творогом.
  • Посолите вбейте яйцо. Перемешайте.
  • Сметану смешайте со вторым яйцом. 
  • Лаваш смажьте растительным маслом. Выложите на каждый лист лаваша начинку и заверните его конвертом. Сверху смажьте сметаной с яйцом, чтобы получилась румяная корочка.
  • Выпекайте в духовке до корочки при 180 °С.

"Когда нет света, лучше рецепта не найти. Невероятно быстро", – отметила в описании видео блогер.