"Когда нет света, лучше рецепта не найти". Конвертики с начинкой, которые очень быстро готовятся

"Когда нет времени на пирожки, вертуты или плачинды – это незаменимый хит среди моих рецептов. Особенно сейчас, когда в Украине выключают свет – лучшего перекуса не найти! Такие лаваши вы можете приготовить как в духовке, так и поджарить на сковороде. Начинки подойдут любые! Это очень быстро", – отметила блогер.

Приготовление

• пять листов прямоугольного лаваша;
• 40 г растительного масла.

Для начинки

• 600 г творога;
• щепотка соли;
• пучок укропа;
• два яйца;
• 2 ст. л. сметаны.

Приготовление

• Листы лаваша разрежьте на четыре части.
• Измельчите укроп и перемешайте с творогом.
• Посолите вбейте яйцо. Перемешайте.
• Сметану смешайте со вторым яйцом. 
• Лаваш смажьте растительным маслом. Выложите на каждый лист лаваша начинку и заверните его конвертом. Сверху смажьте сметаной с яйцом, чтобы получилась румяная корочка.
• Выпекайте в духовке до корочки при 180 °С.

"Когда нет света, лучше рецепта не найти. Невероятно быстро", – отметила в описании видео блогер.