Новогодний салат. Рецепт от Хименеса-Браво

"Новогодний салат", – назвал блюдо Хименес-Браво.

Ингредиенты

• листья салата – один пучок;
• огурец свежий – одна штука;
• томат – одна штука;
• оливки – 80 г;
• салями – 80 г;
• нут консервированный – 100 г;
• пармезан тертый – 40 г.

Ингредиенты для заправки

• масло оливковое – три столовые ложки;
• орегано – одна чайная ложка;
• уксус винный – одна чайная ложка;
• горчица дижонская – одна чайная ложка;
• перец черный молотый;
• соль.

Приготовление

1. Листья салата, огурец, томат, оливки, салями порезать. Выложить в миску. Добавить нут.
2. Составляющие заправки смешать с помощью вилки.
3. Добавить заправку к остальным ингредиентам. Перемешать. Подавать, посыпав пармезаном.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)