"Пять минут на приготовление, 30 минут в холодильнике – и готово". Быстрый рецепт вкусных и хрустящих соленых огурцов без маринада 

"Готовим самые вкусные хрустящие огурцы – пять минут на приготовление, 30 минут в холодильнике – и готово", – отметила блогер.

Продукты

• 0,5 кг небольших огурцов;
• 2 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ст. л. уксуса;
• 2 ст. л. растительного масла;
• измельченные укроп и петрушка;
• несколько зубчиков чеснока;
• 1/4 ч. л. черного молотого перца и столько же красного острого перца – по желанию.

Приготовление

1. Огурцы предварительно замочите в холодной воде.
2. Разрежьте вдоль на четыре части.
3. Сложите огурцы в емкость, посыпьте сахаром, добавьте уксус и растительное масло.
4. Посыпьте укропом и петрушкой, добавьте измельченный перец.
5. Все перемешайте и потрясите емкость.
6. Поставьте в холодильник на 30 минут.