Приготовьте макароны с подливой из овощей и рыбы. Простой рецепт сытного, вкусного и полезного блюда

По словам блогера, такое блюдо готовится быстро, а получается вкусное, сытное и полезное.

Ингредиенты

• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 тушки хека;
• 2/3 ст. л. растительного масла;
• 200 г томатного пюре;
• 350 г макарон;
• зелень;
• перец и соль по вкусу.

Приготовление

1. Обжарьте измельченные лук и морковь.
2. Рыбу очистите от костей и шкурки, измельчите.
3. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавьте макароны. Варите их до готовности, перемешивая.
4. К овощам добавьте измельченную рыбу и томатное пюре. Посолите и поперчите. После закипания смеси продолжайте готовить еще четыре минуты.
5. Смешайте макароны с овощами и рыбой.