Приготовьте салат из курицы, огурцов и грибов по этому рецепту – и он получится очень вкусным и сытным
12 февраля 2025, 21.24 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba поделилась рецептом салата из куриной грудки, огурцов и грибов.
"Куриная грудка, хрустящие свежие огурцы и жареные шампиньоны – звучит как отличная идея для салата! Нет ничего более освежающего и сытного, чем порция кремового куриного салата, который подается холодным. Выходит очень вкусный салат", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки;
- одна луковица;
- 300 г шампиньонов;
- 70 г сливочного масла;
- два огурца;
- 60 г майонеза жирностью 67%;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Отварите в подсоленной воде грудку в течение 30 минут. Когда она остынет, нарежьте ее полосками.
- Нарежьте грибы кусочками, а лук кубиками и обжарьте на растопленном масле до прозрачности.
- Добавьте к луку грибы и жарьте 10–15 минут, пока не испариться влага. Дайте остыть и добавьте смесь к курице.
- Нарежьте соломкой огурцы, добавьте к другим ингредиентам и заправьте майонезом. Посолите, поперчите и перемешайте.
РЕКЛАМА
